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October 13, 2007

すごい中華 上海蟹は食べるの大変だー

フカひれ、冬虫夏草、その次のすごい中華 それはシャンハイガニ。
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しかし、食べ方がわかんなーい!!!!

シャンハイガニなんて食べるつもりなかったんで、そんな予備知識なし。どうする??

いろいろなやんでいたら、お手拭やハサミがでてきた。おお、これでちょん切るのか?

その次にはたれ?しょうゆみたいなものも出てきた。

そして、紹興酒もでてきた。

なにか「飲め、飲め」とウエイトレスさんが言っている気がするが、中国語はわからない。

どうしようう。おろおろ、

ついに、業を煮やしたウエイトレスさん、やおらはさみを取って、「○△■*※」

ハサミでチョキチョキ。見事な手さばきで解体してくれました。
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さすが、プロ。違いますなー。

ようやく食べることが出来ました。でも、足は身が少なくなんともいえないですが、甲羅の中のミソは本当、おいしかったです。語彙が貧弱ですみません。おいしいとしかいえません。ハイ。でもおいしかったです。


そのほか色々食べて、中華料理を堪能しました。

支払いで、目が飛び出たのは言うまでもありません。


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